平泉羊汤的制作方法

作者:原创时间:2022-06-27
文档

食材:

羊心100克、肺100克、肚100克、舌100克、肥肠100克、肝100克、香菜25克、精盐适量、味精适量、葱丝适量、姜末适量、胡椒粉适量、花椒水适量。

做法:

1、将上述原料煮熟均切成薄片待用;

2、香菜洗净,切末;

3、锅中放羊肉汤烧开,放入原料烧开,撇去浮沫,放调味料煮熟后加味精、香菜末即可。

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