在正常烹饪制作过程中，羊宝由生转为熟透，只需要15至18分钟。羊宝烹调时间不宜过短，也不宜过长。烹调时间不足，羊宝内芯并未完全熟透，影响食用口感；而烹调时间过久，则会影响羊宝的营养价值。
羊宝含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、C及无机钙、磷、铁的高营养食品，而且因含有睾丸酮等天然甾体激素，可促进雄性生殖器发育和维持其正常功能，可作为男性补益肾阳的食疗用品。
