头发黄主要是缺锌、缺铁的症状，但不属于任何的疾病。只要在饮食方面好好调理，多吃含锌或含铁量高的食物，缺锌可吃动物肝脏、花生、黑木耳、核桃等。缺铁应补充铁元素，调整饮食忌辛辣油腻的食物，以低热量高蛋白质的食物动物的肝脏、瘦肉、排骨、蛋类、奶制品、牛羊肉等食物为主，多吃新鲜的深色的蔬菜、水果，不挑食，可更好的改善头发的发质。
