赤壁特产有赤壁竹笋、赤壁米砖茶、羊楼洞砖茶、赵李桥砖茶、水竹笋干、山野蕨菜、陆水湖红尾鱼干、莼浦苎麻、苍湖香莲、松柏湖银鲫、松峰绿茶、中华猕猴桃、新溪河春鱼、羊楼洞碧叶青菜、赤壁诸葛香枕、都督银枪、火烧赤壁、赤壁肉糕、赤壁鱼糕等。