主料:海蜇头200克。
配料:麻油适量，美极鲜味汁，香醋适量，白糖50克。
具体步骤如下:
1、首先提前将海蜇头浸泡一晚，然后洗净切片；
2、锅中水烧开，将海蜇焯一下头捞出；
3、然后在锅中爆香葱末关火冷却并放入海蜇头；
4、接着淋入美极鲜味汁，加入白糖，烹入香醋；
5、最后淋入麻油拌匀即可。
