煮绿豆冷水还是热水下锅

作者:原创时间:2022-06-27
文档

1、煮绿豆用冷水下锅更好,因为冷水可以让绿豆慢慢受热,水温逐渐渗透到绿豆中,这样煮熟的绿豆口感更酥烂,并且营养不会被破坏。

2、如果用热水下锅,绿豆外壳遇到热水就会很快煮熟,但是内里还没有煮熟,受热不均容易夹生,口感也就不好,营养物质流失也很快。

3、煮绿豆前一定要泡过,这样更容易煮开一些,冷冻的绿豆可以先用冷水或者热水泡一泡解冻,然后在放进锅里煮。您可以淘洗绿豆之后,然后将它们放入热水瓶中,倒入开水,然后将绿豆浸没。然后盖上盖子,焖一两个小时后倒出再煮。用于浸泡绿豆的热水也可以一起煮绿豆,无需沥干,很快就可以煮熟绿豆沙。

显示全文
关于传统饮食文化的成语 小米4联通卡能打电话不能上网 电脑如何开启卓越性能 什么是网站 天龙八部手游什么职业厉害 重庆的大渡口有什么好玩的 辽宁省的高考志愿是平行志愿吗 onefivem1怎么截屏 怎么用美图秀秀制作画中画 事业单位信息员是做什么的 豆渣如何处理 如何锻炼恒心 京东商城买书有小票吗 如何做好团委工作 打印机打出的东西总是偏大偏下 单反相机反光板如何清理 山西省高考英语考听力么 京东金条提前还款后果 奶浆菌如何保存 坡菜有什么功效 玉台新咏序是骈文吗 蜜蜂如何酿蜜 刨幺规则是什么 煤气罐着火能关阀门吗 杜仲雄花茶哪些人不能吃 去迪拜旅游的都是怎么样的人 枇杷花怎么煮水 四级词汇量要求多少 ppt中隐藏幻灯片有什么用途 文滨的寓意 碧玉这种植物怎么养几天浇一次水 急狗哭是怎么回事 为什么每年要在除夕吃团年饭 计算机控制系统由哪些部分组成 求救QQ上的粉丝怎么删除啊 护照eh是什么意思 平面镜成像是怎样的规律 一般多少周查唐氏 侧线的侧线的作用 四川或重庆姑娘的一种叫法