无水炖鸡的做法是什么

作者:原创时间:2022-06-27
文档

材料:

鸡1只、枸杞数粒、姜数片、辣椒1粒、葱数根、生抽适量、老抽适量、黄酒适量、盐适量。

做法:

1、先将整只鸡处理干净,把鸡的全身及体内抹上盐。

2、无锈钢内胆底先放入葱白,姜,鸡,加枸杞,辣椒,生抽,老抽,黄酒。

3、放入高压锅,按(蒸鸡)键。

4、蒸好后加入葱,再焖半小时即可。

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