青梢鱼和翘嘴区别是在体型上,翘嘴比青梢更大一些,翘嘴主要生活在水域中上层,青梢则生活在水域中下层。青梢的尾巴多为青色,而翘嘴尾巴呈现为黄白或灰白色。
翘嘴鱼学名翘嘴红鲌,体型较大,体细长,侧扁,呈柳叶形。头背面平直,头后背部隆起。口上位,下颌坚厚急剧上翘,竖于口前,使口裂垂直。眼大而圆。鳞小。翘嘴红鲌属中、上层大型淡水经济鱼类,行动迅猛,善于跳跃,性情暴躁,容易受惊。