鲫鱼和黄鳝可以一起吃吗

作者:原创时间:2022-06-27
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鳝鱼是可以和鲫鱼一起吃的,但建议分开烧,鳝鱼不容易熟,鲫鱼容易熟。

1、鳝鱼有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药,可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症。

2、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。它还有有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效。

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