主料:芋、肉汤。
辅料:酱油。
做法如下:
1、将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净;
2、将芋头炖烂后捣碎并过滤;
3、将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下;
4、煮至粘稠后加酱油调味;
5、煮上10分钟左右即可出锅。
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