杭菊与杭白菊有什么区别

作者:原创时间:2022-06-27
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杭菊与杭白菊的区别:

1、杭菊:按颜色分为白菊和黄菊。因原产于浙江杭州等地,杭菊是菊花茶的主要原料,自古以来即为药用植物,经济价值高。采收盛开的花朵,经烘焙後可作香料、药用,冲泡菊花茶能当养生保健饮料;除此之外,也为观花植物。

2、杭白菊:我国传统的茶用菊。杭白菊,亦名小汤黄、小白菊,为桐乡地区的特产。杭白菊,有大洋菊与小洋菊之分,小洋菊又分早小洋菊和迟小洋菊。

杭菊是宿根性草本植物,通常用打擂法繁殖。秋季采搞。杭菊除茶用外,亦供药用。据清《本草从新》记载:“甘菊花……家园杭产者良,有黄、白两种,单瓣味甘者入药、点茶、酿酒、作枕俱佳。”

按浙江传统习惯,“黄菊入药,白菊入茶”,黄菊列为浙江八大药材之一。据医学分析,杭菊含有菊城、瞟吟、氨基酸以及微量维生素等成分。性微寒,味甘苦。有散风清热、清肝明目和解毒消炎作用,能治高血压、偏头痛、急性结膜炎等症。如用抗白菊泡茶作饮料,微甘而香,更是佳品。

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