甲鱼汤里能放豆腐吗

作者:原创时间:2022-06-27
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甲鱼汤里放豆腐,可制作豆腐甲鱼汤。

原料:甲鱼、豆腐、青豆;调料:姜、葱头、盐、料酒、胡椒粉。

具体步骤:

1、甲鱼清洗干净后放入锅内;

2、放入豆腐、生姜、葱头、少量料酒,大火煮滚后,转入砂锅内炖四十分钟;

3、放入青豆,大火煲五分钟,放入盐、少许胡椒粉;

4、小火熬制一分钟,鲜美的豆腐甲鱼汤制作完成。

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