首先找一个密封的玻璃罐，将剥好的新鲜玉米放入罐子中，然后将曲酒倒入罐内，以没过玉米粒为准，大概需要等两至三天，使玉米粒充分的被曲酒浸泡，再加入适量的蜂蜜搅拌均匀，盖好盖子，放在阴凉处存放就可以了。
玉米，别名为苞米、珍珠粒等，禾本科玉蜀黍属植物，原产于中南美洲，现在世界各地均有栽培，是重要的粮食作物和饲料作物，也是全世界总产量最高的农作物。
