木耳中的铁含量非常高,多吃一些黑木耳,能够帮助我们体内补充一些铁元素。另外,黑木耳还被称作是我们人体内的清道夫,因为它含有非常丰富的可溶性膳食纤维,能够促进肠胃道的蠕动,帮助肠胃道内的垃圾清理出体外。豆腐含有非常丰富的植物性蛋白质。蛋白质是我们人体需要的一种营养物质,还对补钙有一定的帮助。