1、平底锅置火上,烧热,剩包子馅摊成圆饼,煎至两面金黄。
2、西红柿洗净,横切成薄片,备用。
3、鸡蛋饼横切,一分为二。
4、切好的鸡蛋饼上方上一片西红柿,再放煎好的肉饼,最后再放一片西红柿,再放一块肉饼,再放一片西红柿,把另一半鸡蛋饼,扣上即可。