玉米奶酪饼的做法:
原料:玉米粒三百克、牛奶、花生仁、红绿丝;
调料:食油、精盐、味精、砂糖、生粉;
制作:
选用优质玉米粒,放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖、牛奶拌匀;炒锅烧至六成热时放入食油滑锅;将玉米粒倒入锅内,摊成圆状;再将余油倒入,使玉米烙定型即成;切刀装盘。