材料:干荔枝肉10克、粳米100克、冰糖20克。荔枝粥的制作方法如下:1、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡发涨;2、干荔枝去壳取肉,用冷水漂洗干净;3、将粳米与干荔枝肉同放沙锅内,加入1200毫升冷水;4、先用旺火烧沸,然后改小火焖煮至米烂粥稠,最后加入冰糖即可。