运动后的肌肉因为承受了压力及微小的损伤，此时如果补充一些蛋白质，提供肌肉必须的材料来自我修补，可以减缓甚至逆转蛋白质流失的过程。运动后立刻补充营养，能促进蛋白质合成达到平时的3倍之多，运动后，肌肉细胞会打开细胞膜上的通道欢迎血液中的糖分进入，以补充消耗殆尽的肝糖库存，此时吃下碳水化合物，提高血液中的糖分，正是投肌肉细胞所好，运动后人体会大量的失水，要尽快的补充水分，以免引起身体的缺水。
