面包粉能包饺子吗

作者:原创时间:2022-06-27
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面包粉包韭菜鸡蛋饺子的方法:

食材用料:韭菜300克、鸡蛋3个、盐、油60克;

面皮材料:水150克、面包粉400克、面粉50克;

步骤:

韭菜洗干净、晾干水分、切小段;鸡蛋打三个打散、锅放油热锅将鸡蛋煎熟;将鸡蛋煎熟放凉切碎、和韭菜一起混合加入油和盐,搅拌均匀备用;水、面包粉、面粉混合搅拌均匀,揉好静止10分钟醒面;将面分两段、揉搓长条,滚刀切小丁,把面团压扁,把面团擀开成皮;将馅料适量的放在饺子皮,从下往上两边从中间捏起,将两边紧紧捏紧即可。

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