羊的年龄主要根据门齿来判断。1岁前,羊的门齿为乳齿,永久齿没有长出。1~1.5岁时,乳齿的切齿开始脱落,长出永久齿,称为“对牙”。小羊的牙齿叫乳牙,共20颗,乳牙较小,颜色较白,乳齿长到一定时间后开始依次脱落,乳齿脱落后再长出的牙齿称为永久齿,共32颗,永久齿较乳齿大,颜色略发黄。羊没有上门齿,只有下门齿8颗。臼齿24颗,分别长在上下四边牙床上。中间的一对门齿叫切齿,切齿两边的两个门齿叫内中间齿,内中间齿外面的两颗叫外中间齿,最里面的一对门齿称隅齿。通过羊门齿的更换和磨损情况可判断其年龄