莆田七夕吃什么

作者:原创时间:2022-06-27
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七夕节是中国着名的情人节,但其实七夕节的爱情氛围是由牛郎织女的故事而来的,一开始只是女孩子们的节日,在这一天女孩们会聚在一起打扮,拜月、拜七娘,期望自己容貌美丽,会有一段佳缘。而在莆田七夕去哪里吃饭?莆田七夕吃什么?

莆田七夕去哪里吃饭

七夕是在每年的农历七月,而在民间,农历七月被称为鬼月。相传,从每年农历七月一日起,阴间的鬼门就会打开持续到三十日才会再度关闭。

同样,在莆田农历七月不是什么好日子,七月半前,老人家忌讳亲友之间互相串门;逢单日特别是七夕,父母健在,出嫁女儿及其女婿忌到娘家探亲;七月半当天,家里的老人会提醒孩子要注意出行安全,晚上早点归家等,因此在这个月份也不太适合出门吃饭。

莆田七夕吃什么

炒米花

我国民间传统节日七夕节刚过,在莆阳,七夕节是民间七月半习俗内容之一,莆仙大地家家户户都有炒豆炒米花的习俗,七月半也是祭公妈(祖先)的习俗。

民间炒豆祭公妈配料是:按传统习惯将米蒸熟后放在太阳下暴晒干后炒成爆米花,白豆浸水后冷却,次日放在锅里炒半熟,花生炒熟,然后白糖放在锅里文火溶解后,将爆米花加入花生或白豆一起搅拌炒熟即成了七月半炒米花。

三角馃

牵牛星,又称牛郎星,是天鹰座中最亮的一颗星,两旁各有一颗亮度小一点的伴星,排成一直线,合称扁担星。织女星,是天琴座中最亮的一颗星,下边还有两颗较小的伴星,构成等边三角形。

这两颗星及其伴星的形状,莆仙用一句谚语加以概括:牛郎直直甩,织女三角馃。意思是牛郎一直线,织女三角形。三角馃即芋馃,是莆仙特色食品,大米磨成粉加煮熟的芋头,蒸熟后再油炸而成,其外观呈直角三角形,所以也叫三角馃。

我们习惯于称三角形为三角馃或芋馃角。按照这个谚语的描述,夏季晴朗的夜晚,在头顶上偏南的地方,银河的两边,很容易找到这两颗星。

莆田的七夕节寓意

莆仙民间的传统七夕节。七夕,莆仙称为七月七日夜,即七月七日晚上,这个晚上牛郎织女厮(相)会。织女是民间传说中的纺织女神,织成云锦天衣,此衣只应天上有。

织女也被人们看成智慧灵巧的化身。在七夕,女性有向织女星乞巧的习俗,一般是月下穿针。她们希望自己也能像织女那样心灵手巧,这基本上与外地相同。这个习俗今已不存。

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