不能。营养学的角度上说,鸡肉和芹菜同食会伤元气,两者相克,但不会中毒。少量的鸡肉和芹菜一起吃,能够发生相克的反应几率很小,而且产生的副作用也不大,所以对人体上的危害基本可以忽略的,少吃没有太大关系。食物之间存在相生相克的现象,食物相生不仅可以令其更加美味而且对身体也会有很大的好处,但是如果出现食物相克的话,严重的就会导致昏迷甚至中毒死亡。