怎样做蛋糕面上的花

作者:原创时间:2022-06-27
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具体步骤如下:

1、用奶油抹刀将打发好的奶油抹到蛋糕上,在奶油垫盘上抹点鲜奶油,以便固定蛋糕。

2、放一坨鲜奶油,开始抹面,先抹顶上的,边边角角一定要多放奶油,否则会走不平刀。

3、用厚一点的食品塑料袋,将鲜奶油放入后,将奶油全部集中在一个角上,在角上开一个不规则的洞,用力挤压,鲜花就成形了。

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