维生素B族是一个族群,有维生素B1、B2、B3、B6等几十种维生素,这些维生素都是水溶性的,也就是说进入人体后即溶解在身体的水份里,然后随着人体的新陈代谢,随着排出体外的水,如尿液,汗液等排出体外,特别是维生素B2也就是核黄素,进入体内30分钟左右,就排出体外了。