主料:意大利通心粉、西红柿、牛肉。
配料:葱头、油菜、葱蒜末、生抽、胡椒粉、白糖、鸡精。
步骤:
1、准备食材,葱头,西红柿,牛肉,油菜切好备用;
2、通心粉水开放点盐煮十分钟,捞出备用;
3、另起锅,锅热倒入油,葱蒜末炒出香味,放入牛肉炒至颜色变白;
4、放入生抽,白糖,肉均匀上色后放入西红柿炒至变软;
5、继续放入油菜,通心粉炒至均匀上色;
6、放入盐,胡椒粉,鸡精炒至均匀出锅装盘即可。