鸡蛋与橘子同食影响消化吸收。鸡蛋含有丰富的蛋白质，若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固。容易产生腹胀腹泻或者腹痛，除外后但是不会有更严重的反应，有的人反应严重，有的人没什么反应。一般可以自行好转。影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。
