刺激性食物包括很多，如烟、酒、咖啡、浓茶等；
“辛”是指有刺激性气味，或者刺激感觉的东西，如：
1、韭菜
2、洋葱
3、芥末
4、姜
“辣”一般是感觉到辣的东西都属于辛辣，如辣椒
辛辣食物味辛辣、性温热，对于胃肠有寒的患者来说，适量食用可帮助祛寒 、健胃；
但对于胃肠热证患者，如口苦口臭、胃中烧灼、口渴心烦、大便干燥、小便短黄 、舌苔黄腻者，辛辣食品只能加重其病情。
