做法:
主料:洋葱250克,黄瓜1根,西红柿1个。
辅料:油适量,盐适量,酱油少许,味精适量,八角少许。
步骤:
1、将洋葱外皮剥去,洗净;
2、将头尾切去,切成丝;
3、西红柿一个,切滚刀块;
4、黄瓜切片;
5、锅中倒入适量油;
6、放入八角瓣炸香;
7、将洋葱丝倒入锅中,加入适量盐翻炒;
8、倒入西红柿,放少许酱油翻炒;
9、待洋葱炒至七成熟后,倒入黄