肥螈全长155至190毫米。头部稍扁平,吻端钝圆,吻棱不显。舌大而相连口腔底。躯干粗壮,四肢较短;尾长与头体长几相等。尾侧扁而基部粗厚。皮肤光滑,颈褶清晰。背面及体侧棕黑色,腹面桔黄或橘红色。通体具棕黑圆斑,一般躯背有圆斑10至15排,腹面圆斑较少。皮肤特点:水生种类未角质化,陆生角质化程度低,通透性强;且富有血管;皮肤具有重要的辅助呼吸功能。富有色素细胞,起保护、防光线和吸热作用。肺皮呼吸。