鸽子和红薯能一起吃吗

作者:原创时间:2022-06-21
文档

可以制作红薯腊鸽焖面。

一、主料:机压湿面120g、红薯100g、腊乳鸽1只。

二、辅料:红油豆瓣酱适量、黑胡椒粉适量。

三、步骤:

1、湿面提前箪好、晾凉备用;

2、腊乳鸽剁小块;红薯去皮、洗净、切小块备用;

3、腊鸽倒入饭煲里;

4、加入适量冷水,煮开,炖30分钟;

5、汤汁浓白,加入红薯;

6、调入豆瓣酱;

7、锅中汤汁减少,倒入面条,拌匀;

8、盖上锅盖,焖至水分干,加入胡椒粉,将面条拌匀,盛入碗中食。

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