防止掉发应该不要减肥和控制盐摄入量。不要减肥,尤其是节食减肥。盲目使用节食方法减肥,会使头发缺乏充足的营养补给,头发也因此枯黄无泽,最后的结果必然导致大量脱发。做菜不要放太多盐,少吃甜食。因为盐分可导致人体内水的潴留进而影响头发生长,同时滋养细菌,诱发头皮油脂堆积。而过多的糖分在体内可使皮脂增多,诱发头发脂溢性皮炎,继而大量脱发。