主料：山楂1000克。
辅料：白糖4大勺。
步骤如下：
1、山楂去除梗、叶，准备好。
2、将山楂放入清水洗净，捞出，备用。
3、铁锅上炉，注入热水，放入白糖，大火煮开。
4、将山楂倒入。
5、大火煮开，转中小火七分钟。
6、待山楂煮软，将多余的山楂汁倒出。
7、大火收汁，至糖汁裹住山楂表面。
8、将山楂捞出，冷凉，晾干一天一夜。
9、将晾干的山楂放入微波炉中，高火十分钟
