鸭蛋黄花菜怎么做好吃

作者:原创时间:2022-06-21
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步骤如下:

1、准备鸭蛋三个;

2、取黄花菜干150克,冷水泡10分钟后,将泡发的黄花菜挤去水分备用;

3、热锅下油,煎荷包蛋,煎至七分熟,滴入适量鱼露,使鸭蛋入味;

4、锅内加入冷水大火煮开;

5、水开后放入泡发的黄花菜,煮三分钟,加适量盐调味;

6、出锅装盆即可。

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