化学原料。氰化钠，俗称山奈、山埃、山奈钠，氰化物的一种，为白色结晶粉末或大块固体。一种重要的基本化工原料，用于基本化学合成、电镀、冶金和有机合成医药、农药及金属处理方面作络合剂、掩蔽剂。易潮解，有微弱的苦杏仁气味。能溶于水、氨、乙醇和甲醇中。
氰化钠储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。库内相对湿度不超过80%。包装密封。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。应严格执行极毒物品“五双”管理制度。在机械工业中用作各种钢的淬火剂。电镀工业中作为镀铜、银、镉和锌等的主要组分。在电镀溶液中可使阳极极化作用降低，保证阳极正常溶解，稳定镀液并能提高阴极极化作用，获得均匀的镀层。冶金工业中用于提取金、银等贵重金属。
