火龙果外面烂了能吃吗

作者:原创时间:2022-06-20
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不能。火龙果外皮烂了,一般情况下属于霉变而导致的腐败,有的情况下霉变只在外表皮,而有的情况霉变会波及内部的部分果肉,虽然说还有很大一部分的果肉外观是完整的,也没有异味,但仍然不建议继续吃了。

因为有实验显示:霉变苹果上外观正常部位的展青霉素含量为霉变部位的10%-50%(展青霉素为曲霉和青霉等真菌产生的一种次级代谢产物)。也就是说只要水果的一个部位出现了霉变腐坏,其他完好的果肉很可能已经渗入了霉菌的代谢产物。

这些被霉菌污染的果肉,吃了之后可能会引起肠道不适。

而有的人可能身体比较好,短时间并不会有异常情况,但是长期吃这样的水果,慢慢的身体健康还是会受影响的,不要轻视。

拓展资料:火龙果(学名:Hylocereus undulatus britt )是仙人掌目仙人掌科植物。

其分枝多数,延伸,叶片棱常翅状,边缘波状或圆齿状,深绿色至淡蓝绿色,骨质;花漏斗状,于夜间开放;鳞片卵状披针形至披针形,萼状花被片黄绿色,线形至线状披针形,瓣状花被片白色,长圆状倒披针形,花丝黄白色,花柱黄白色,浆果红色,长球形,果脐小,果肉白色、红色。种子倒卵形,黑色,种脐小。7-12月开花结果。分布中美洲至南美洲北部,世界各地广泛栽培,藉气根攀援于树干、岩石或墙上,海拔3-300米。

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