甜豆腐脑和咸豆腐脑是什么梗

作者:原创时间:2022-06-21
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豆腐脑咸甜是一个梗,是用来挖苦那些提出没有任何必要问题的人。因为每次豆腐脑咸甜这个弹幕一出,就会引来撕逼大战,因豆腐脑咸还是甜的好而争论不休。

豆腐脑一道著名的传统特色小吃,是利用大豆蛋白制成的高营养食品,多在晨间出售,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。

相传,刘安不务政事,野心很大,不满足只当一个有名无实的王,总想谋求一个更显赫的实职,还醉心于长生不老之术,急于寻求灵丹妙药。于是,他召集术士门客于八公山下,燃起熊熊的炉火,别出心裁地叫他们用黄豆和盐卤来炼丹,结果炼得雪白细腻的豆腐。它虽非灵丹妙药,可美味可口,别有风味。此物迅速传开,风行于世,有诗为证种豆豆苗稀,力竭心已苦。早知淮南术,安生获泉布。自此豆腐脑成为汉民族一道著名的传统小吃。

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