西红柿汤的做法步骤:
用料:鲜番茄50克、鸡汤250克、番茄酱、黄油各25克、面粉、味精、盐各适量;
1、将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用;
2、炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色;
3、放入番茄酱,搅成糊状;
4、将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内,烧开即可。