竹笋怎么腌制方法如下

作者:原创时间:2022-06-21
文档

原料:竹笋、姜、蒜头、盐、凉白开。

方法:

1、竹笋洗净切片,灼水后沥干水晾凉。

2、姜,蒜拍烂,放到容器里,再把竹笋也放进容器里。

3、往容器里倒入凉白开,直到水没过竹笋,再加入大量的盐。

4、把竹笋密封好,放到阴凉干燥的地方,封存3天以上,尝试过觉得味道合适了就完成了。

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