粉条做什么汤好喝

作者:原创时间:2022-06-21
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菠菜粉条汤的做法:

1、粉条煮软,捞出放入冷水中再控干水备用。

2、菠菜焯水切段,葱花备用。

3、热锅热油煸香葱花,花椒,喜欢辣的放入辣椒。

4、放入菠菜翻炒,加入一勺盐,放入粉条,加入适量水炖煮。

5、出锅前放入干贝粉。

小贴士:

菠菜含有草酸,会和钙结合形成草酸钙,影响钙质的吸收,所以最好焯水食用。

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