锰是一种化学元素,是一种灰白色、硬脆、有光泽的金属，广泛存在于自然界中。
锰超标的意思是锰的含量超过了标准值。锰是人体所必须的微量元素之一,人体内缺乏锰会引起锰缺乏症。但同时锰摄入过多会对人体造成巨大的伤害,会使人中毒。重度锰中毒会使人患帕金森综合征,感情淡漠,反应迟钝等。
