1、构成和修补人体组织；
2、调节生理功能，各种的酶，激素，抗体；
3、供给能量，其实这个也不算主要供能，不经济，还有一些弊端；
4、能使肌肉产生机械运动，对象为肌球蛋白和肌动蛋白；
5、参与凝血，调节酸碱平衡；
6、它的运输功能，对象是血红蛋白。
