主料
白菜,黑木耳。
配料
油,盐,大蒜,蚝油。
做法
1、把白菜切丝,菜梗和菜叶分开放。
2、黑木耳泡发好去根切丝。
3、大蒜切丁。
4、起油锅煸香大蒜。
5、放入菜梗煸炒。
6、等菜梗有点发软时,放入菜叶和黑木耳。
7、放盐。
8、稍放点蚝油翻炒即可。