鼠咬天开是一个神话故事。
古语有云：“自混沌初分时，天开于子，地辟于丑，人生于寅，天地再交合，万物尽皆生。”传说天地之初，浑沌未开。老鼠勇敢地把天咬开一个洞，太阳的光芒终复于出现，阴阳就此分开，民间俗称“鼠咬天开”。老鼠也成为开制天辟地的英雄。老鼠的图腾，象征着对太阳的崇拜、对光明的追求。“子神鼠破混玄，天开；从警，戒身以平安；从捷，迅足以登先；应万物之灵，吐物华天宝之兽。”寥寥数字便生动概括了鼠的灵性以及“鼠咬天开”的神话故事。
文献来源李长卿《松霞馆赘言》：“子何以属鼠也？曰：天开于子，不耗则其气不开。鼠，耗虫也。于是夜尚未央，正鼠得令之候，故子属鼠。”
