材料:瘦肉100克、猪肝50克、粉肠50克。
制作步骤:
1、先将猪杂洗干净,切好,最好切小块点,比较入味。
2、切好后,放些盐,半匙酱油,生粉,最后放些油,腌制几分钟。
3、煮水,水沸腾了后,把腌好的肉肉放进锅里煮五分钟,四五分钟后,放面进去煮,煮5分钟后就可以盛出。