用剩下来的米饭怎么做锅巴

作者:原创时间:2022-06-20
文档

1、准备好原材料,300克剩米饭,20克糯米粉,少许盐。

2、剩米饭里加入糯米粉、盐,再加入适量油,拌匀。

3、不锈钢平勺里均匀铺平,稍微按压。

4、放入5成热的油温里均匀炸。

5、炸成型后自然脱模,两面炸到金黄出锅。

6、放到吸油纸上吸去多余油分,即可食用。

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