猪蹄可用淘米水清洗没有味道。淘米水可以去腥还可以洗去猪蹄中血水，能清洗掉附着在猪蹄表面的脏东西，用淘米水多清洗一段时间就会去除猪蹄的腥味，还能去污。用淘米水清洗猪蹄的不会让手上沾满油污，手不会出现滑腻粘稠的感觉，之后洗手也更方便。
