在吧台盗窃属于扒窃。司法实践中一般理解为在公共场所或公共交通工具上窃取他人随身携带的财物的行为为扒窃。扒窃也是盗窃罪的罪状之一，只要实施了扒窃行为，就构成犯罪，不论窃得财物多少。
【法律依据】
《刑法》第264条，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金;数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金;数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
