煎肉另类的做法:
材料:五花肉500克、大蒜2瓣、生姜2片、韩式辣椒酱2勺、蜂蜜2勺、芝麻油2勺、生抽2勺、芝麻2勺。
制作步骤:
1、五花肉解冻,准备好所有调料;
2、生姜、蒜头切末;
3、依次加入2勺辣椒酱、2勺生抽、2勺蜂蜜、两勺芝麻油、2勺芝麻拌匀,腌15分钟;
4、放入锅中煎大约5分钟;
5、煎到肉片微卷,有少许焦斑即可。