1、鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素，经常吃可以防止骨质疏松，对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲，都非常有益处。
2、经过适当软化处理的鱼骨，营养成分都成为水溶性物质，很容易被人体吸收。多吃鱼骨对身体有很多好处。
3、促进骨骼的生长和愈合，补骨髓。对人的长高和骨质疏松的防治有很大的作用。
