青枣的形态特征

作者:原创时间:2022-06-20
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青枣的口感是脆脆的,吃起来味道是淡淡的甜味,经常在冬季的时候可以看到,那么青枣是不是凉性的水果呢?青枣是不是转基因的呢?

青枣是不是凉性的

青枣既不是热性也不是凉性,属于平性食物。青枣性平,不寒不热,经常食用不但不易上火,甚至还有助清热解毒镇静,尤其适合小孩、老人食用。

青枣是不是转基因水果

青枣不是转基因水果,是枣的一个新品种,是从台湾、泰国、印度等地引进的一个新品种,其肉多果 大、核小,吃起来十分甘甜,具有苹果、梨、枣的风味,因此在市场上颇受欢迎。

青枣的形态特征

青枣重50~100克,甜度10~20度,每百克青枣含蛋白质1.2克、脂肪0.3克、碳水化合物23.7克,含有丰富的维生素和多种微量元素。鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,单果重100~400克,因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。鲜枣中的维生素最高243mg/100g,远比猕猴桃的62mg/100g高。

青枣的生长环境

青枣,属小乔木果树,与中国乔木枣为同科同属,但不同种,其对温度适应性强,能耐35℃的高温到-10℃的低温,适于热带、亚热带地区种植,在温带地区也能生长;在热带、亚热带地区种植为常绿果树,在温带地区种植为落叶果树。青枣适应性强。但对水源、阳光、肥料要求较高。宜选择光照充足,排灌方便的水田、旱地种植。

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